促排卵阶段是卵泡发育关键期，充足蛋白质能为卵泡生长供能、增强抵抗力、减少药物对卵巢刺激，还可稳定激素水平。饮食需以 “高蛋白、均衡营养” 为核心，以下为具体建议及清单。

一、促排卵吃高蛋白的核心意义​

促排卵药物刺激卵巢多卵泡发育，身体对蛋白质需求比平时增 20%-30%。优质蛋白质可修复卵巢细胞、支持卵泡成熟，降低水肿风险，避免营养不足影响卵子质量。建议每日蛋白质摄入量 1.5-2g/kg 体重（如 60kg 女性每天需 90-120g），分 3-4 餐摄入，避免单次过量加重肠胃负担。​

二、高蛋白饮食清单（按类别划分）​

1. 禽畜肉类（低脂优先）​

鸡胸肉：每 100g 含蛋白质 20.8g，适合清蒸、水煮或少油煎，每周 3-4 次，每次 100-150g，忌油炸。​

瘦牛肉 / 猪里脊：瘦牛肉每 100g 含蛋白质 20.2g（富铁防贫血），推荐清炖、炒丝；猪里脊每 100g 含蛋白质 20.3g，适合煮粥、做肉丸，每周 2-3 次，每次 80-120g。​

去皮鸡腿肉：每 100g 含蛋白质 19.2g，口感嫩，可炖汤、焖煮，每周 1-2 次。​

2. 鱼虾类（含 Omega-3）​

三文鱼：每 100g 含蛋白质 20.4g，富 Omega-3，清蒸或烤，每周 2 次，每次 100g，选新鲜且忌生食。​

鳕鱼：每 100g 含蛋白质 20.4g，细嫩易吸收，清蒸或煮粥，每周 2-3 次，每次 120g，适合肠胃敏感者。​

鲈鱼 / 鲫鱼：鲈鱼每 100g 含蛋白质 18.6g，可炖汤；鲫鱼每 100g 含蛋白质 17.1g，熬汤少盐，每周 2 次，需吃鱼肉（蛋白质主要在肉中）。​

虾仁：每 100g 含蛋白质 18.6g，清炒、白灼或做滑蛋，每周 3 次，每次 100g，过敏者忌吃

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3. 蛋类（性价比高）​

鸡蛋：1 个（约 50g）含蛋白质 6-7g，蛋黄含卵磷脂促卵泡发育，每天 1-2 个，选水煮蛋、蒸蛋羹，忌溏心蛋。​

鹌鹑蛋：每 100g 含蛋白质 12.8g，营养密度高，可煮或炖汤，每天 5-8 个（约等于 1 个鸡蛋蛋白量）。​

4. 奶制品与豆制品​

低脂牛奶：每 100ml 含蛋白质 3g，每天 300-500ml，可直接喝或搭燕麦；乳糖不耐受者选无乳糖牛奶或无糖酸奶（每 100g 含蛋白质 3-4g），忌含糖酸奶。​

豆腐 / 豆干：北豆腐每 100g 含蛋白质 8.1g，南豆腐 6.2g，豆干 15.8g，适合炒、炖、凉拌，每周 3-4 次，每次 100-150g，与动物蛋白搭配更均衡。​

5. 其他高蛋白食材​

希腊酸奶：每 100g 含蛋白质 8-10g，比普通酸奶高 1 倍，可加少量坚果，作为上午 10 点或下午 3 点的加餐。​

蛋白粉：食欲差、消化弱时，可在医生指导下选乳清蛋白或大豆蛋白粉，每次 10-20g 温水冲泡，不建议替代天然食物。​

三、促排卵饮食注意事项​

忌 “单一高蛋白”：搭配菠菜、西兰花等蔬菜（补维生素）、燕麦、糙米等全谷物（补膳食纤维防便秘）。​

清淡烹饪：多蒸、煮、炖、清炒，少盐少糖少辣，忌辛辣刺激（辣椒、火锅）、生冷食物（刺身、冰饮）。​

多喝水：每天 1500-2000ml 温水，促新陈代谢，助排药物废物，忌浓茶、咖啡（每天不超 1 杯）。

促排卵饮食无需过度进补，按清单科学搭配，保证蛋白质足量优质，结合规律作息、轻松心态，可为卵子发育打基础。有过敏、基础疾病等特殊情况，需咨询医生或营养师调整方案。