备孕是迎接新生命的重要阶段，合理的饮食不仅有助于提高受孕几率，还能为胎儿的健康发育奠定基础。了解备孕饮食的宜忌，能帮助准爸妈们更好地调整饮食结构，做好身体准备。​

宜补充优质蛋白质​

蛋白质是生命的物质基础，备孕期间补充优质蛋白质尤为关键。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及奶制品都是优质蛋白质的良好来源。例如，鸡蛋富含人体所需的多种氨基酸，其蛋白质组成与人体组成模式接近，极易被吸收；鱼类不仅蛋白质含量高，还富含 DHA，对胎儿大脑和视网膜发育有益。这些食物能为身体提供充足营养，维持激素平衡，提高卵子和精子的质量。​

宜摄入丰富维生素​

多种维生素在备孕过程中不可或缺。维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，在新鲜的蔬菜水果中含量丰富，如橙子、草莓、青椒等；维生素 E 又称生育酚，能调节性腺和延长精子寿命，坚果、橄榄油等食物中含量较高；而叶酸更是备孕女性必须补充的维生素，它可以预防胎儿神经管畸形，菠菜、西兰花、全麦食品中都含有丰富的叶酸，同时也可在医生指导下服用叶酸补充剂。​

宜增加矿物质摄入​

钙、铁、锌等矿物质对备孕也十分重要。钙是骨骼和牙齿的主要成分，牛奶、虾皮、芝麻等都是补钙的优质食物；铁可预防孕期缺铁性贫血，动物肝脏、红肉等食物中铁含量丰富且吸收率高；锌对于维持生殖系统正常功能有重要作用，牡蛎、瘦肉、豆类等食物富含锌元素。合理摄入这些矿物质，能为孕期储备充足营养。

忌高糖、高脂食物​

备孕期间应避免过多摄入高糖、高脂食物。蛋糕、糖果等高糖食物易引起血糖波动，增加孕期患妊娠糖尿病的风险；油炸食品、动物油等高脂食物会导致体重增加，影响内分泌，降低受孕几率，还可能增加孕期患心血管疾病的风险。​

忌辛辣、刺激性食物​

辛辣、刺激性食物如辣椒、花椒、咖啡等，可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，影响营养吸收。同时，过多饮用咖啡等含咖啡因的饮品，可能会对卵子和精子质量产生不良影响，不利于受孕。​

忌酒精​

酒精对生殖细胞有不良影响，备孕期间男女双方都应严格戒酒。酒精会损害精子和卵子的质量，增加胎儿畸形、智力发育迟缓等风险。为了宝宝的健康，在备孕阶段就应远离酒精。